2022-01-18 作者 :生物360 围观 : 0次
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芹菜是周围最健康的食物之一。它有许多健康益处,因为它胆固醇低,纤维高,富含人体所需的维生素和矿物质。为了让你了解每束芹菜的营养价值,这里有一些芹菜的营养价值。
芹菜的益处
为了给你更多的理由在饮食中加入芹菜,这里有一些吃芹菜对健康的好处。
1.芹菜降低你的胆固醇水平
在你的菜肴中加入芹菜或每天多吃芹菜有助于减少堵塞动脉的有害胆固醇。芹菜含有一种独特的成分,叫做3-正丁基苯酞众所周知,这可以刺激胆汁的生成。这些果汁有助于降低体内胆固醇水平。当你胆固醇水平较低时,动脉壁上的斑块较少,所以血液可以自由流动。
芹菜中的纤维是清除体内有害胆固醇的因素。富含纤维的食物,如芹菜,通过正常的排便从你的血液中排出胆固醇。
2.它有助于防止溃疡和其他胃病的发生
溃疡通常是由一种叫做幽门螺杆菌的细菌引起的,这种细菌通常是在儿童时期获得的。在大多数发达国家,这种细菌并不常见。欠发达国家的儿童往往是这种细菌的受害者。溃疡也可能是由于使用过多的非甾体抗炎药引起的非甾体抗炎药。细菌和非甾体抗炎药都会磨损胃壁,导致胃部疼痛。
一些研究表明芹菜含有一种特殊的乙醇化合物,可以保护敏感的胃壁。它有助于补充胃内层所需的低胃水平,以便正常工作,防止胃内形成微小的泪痕和孔洞。这些小洞和眼泪是导致你胃痛的原因。
芹菜对胃有帮助的另一个方法是用丹宁酸、类黄酮、生物碱和油来滋养它,帮助保持胃、结肠和肠道的健康。
3.芹菜具有抗炎的特性
炎症是身体对感染和损伤的自然反应。身体“捕捉”炎症区域内的有害刺激,防止其超出该区域。但是当炎症经常发生并且没有被有害元素刺激时,它就变成了一个问题。
像生活中的许多其他事情一样,太多的事情是不好的。因此,过多发生炎症或慢性炎症是不好的。慢性炎症会导致更严重的疾病,如胃肠道感染、呼吸系统问题和自身免疫性疾病。
芹菜富含抗氧化剂和多糖等抗炎成分。类黄酮和多酚是抗氧化剂的例子,它们能对抗自由基损伤,支持身体的整体健康。
4.它保护你的肝脏健康
脂肪肝和胆固醇增加是你的肝脏受损的部分原因。你吃的食物是它背后的原因。当你吃脂肪和油腻的食物时,肝脏需要格外努力地工作来清除体内所有这些毒素。你的肝脏只能承受这么多,当它再也承受不了的时候,它就会开始衰竭。
每天食用芹菜可以预防肝衰竭和肝病。芹菜被称为肝脏清洁剂。其高维生素A、C和B复合物含量使其在预防肝病和保护肾脏整体健康方面有效。芹菜也因其利尿剂的特性而闻名,它能帮助排出体内毒素。
5.它给身体解毒,减少腹胀,同时帮助消化
芹菜含有解毒化合物,如NBP,有助于排出体内毒素。当身体毒素减少时,它会感觉不那么臃肿,消化系统也会保持正常功能。芹菜还能降低血压,从而改善全身血液循环。血液循环的改善意味着你的身体在血液中自由流动时获得了正确的营养。
6.芹菜对减肥很有帮助
一杯芹菜汁只有大约16卡路里。它还含有大量维生素和矿物质,这些是你身体保持健康所必需的。将此添加到你的日常食物摄入量中会显著增加你的纤维摄入量、维生素摄入量和卡路里摄入量。芹菜脂肪很少,纤维含量很高。纤维是帮助调节肠道运动的物质之一,因此你可以定期排出体内毒素。
这些只是每天饮食中加入芹菜对健康有益的一部分。
芹菜的其他好处包括:
预防高血压
对抗感染
预防尿路感染或UTI病
帮助你远离癌症
试着在你的饮食中加入芹菜,看看它如何让你的身体感觉更好更健康。
这位网友您好!
芹菜为伞形科旱芹属二年生草本,又称旱芹、药芹,以叶柄作为蔬菜食用。原产于地中海地区和中东,古代希腊人和罗马人用于调味,古代中国亦用于医药。古代芹菜的形态与现今的野芹菜相似,《齐民要术》有关于芹菜栽培技术的记载,所指多属水芹。直至李时珍著《本草纲目》,才有旱芹和水芹之分。
18世纪末期,芹菜经培育形成大而多汁的肉质直立叶柄,可食用部分为其叶柄。芹菜的特点是多筋,但近年来已培育成一些少筋的变种,著名者如帕斯卡尔(Pascal)。在欧洲,芹菜通常作为蔬菜煮食或作为汤料及蔬菜炖肉等的佐料;在美国,生芹菜常用来做开胃菜或沙拉。芹菜的果实(或称籽)细小,具有与植株相似的香味,可用作佐料,特别用於汤和腌菜。
芹菜的功效主要有:
1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6. 芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
7. 芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
8. 芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。
芹菜的储存方法:
1.买来的新鲜的芹菜,用塑料带包起来储存。塑料带一定要是那种能把叶全部包起来的,这样芹菜放5-7天左右是没有问题的,再取出来吃的时候仍然是很新鲜的。
2.如果你想储存的时间更久,那就在芹菜根部洒点水然后再放进塑料带里面。7-10天左右取出应该也是新鲜的。
禁忌人群:
芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
适宜人群:
一般人群均可食用。 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用。
(图片内容素材来自网络)
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芹菜的营养
芹菜,味甘、性凉,内含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P等丰富的营养元素,既能够将其作为食物,也能够将其视为良药。
芹菜的作用
芹菜具有清热利尿、名目理气、降压祛脂等作用,而且芹菜中具有挥发性芳香油,不仅可以促进食欲,还可以促进血液循环,对人体起到提神醒脑的作用。
提神醒脑、镇静安神、利尿消肿、清热解毒、降压平肝、补血养虚、美白护肤、防癌抗癌等,这些都属于芹菜的作用。
如此说来,若睡眠不好的人,吃一些芹菜可以达到镇静效果,帮助睡眠、消除烦躁;患有高血压的人,吃芹菜降压,是因为芹菜中含有降压成分,这对于妊娠期高血压、原发性高血压患者都有好处;芹菜的补血效果也不错,所以说经血过多、功能性子宫出血的人也能吃芹菜补血。
芹菜的做法
芹菜可以炒肉丝、清炒山药、榨菜汁、炒豆干等。[62]
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到此,以上就是小编对于水芹菜对男性健康功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于水芹菜对男性健康功效的1点解答对大家有用。