2022-01-18 作者 :生物360 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高血压不能吃鸡蛋吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高血压不能吃鸡蛋吗的解答，让我们一起看看吧。
高血压是一种慢性疾病，没有特定的药物可以在治疗中完全治愈。因此，它通常是一种终身疾病。有必要长期服用抗高血压药物，以控制和降低血压，预防因高血压引起的心、脑、肾等重要器官疾病。服用抗高血压药物时，高血压患者应该吃低盐低脂的清淡饮食。他们可以吃鸡蛋，但是他们应该少吃。
上午门诊至少有10个高血压的患者，其中有位66岁的大娘问我：王医生，我这高血压已经3年了，现在不敢吃肉，不敢吃鸡蛋。你说是不是就不会得心脑血管疾病了？
我说：大娘，首先得了高血压并不是说不能吃鸡蛋和肉；其次也不是说不吃肉不吃鸡蛋就不会得心脑血管疾病。
一、高血压的人能不能吃鸡蛋？
首先明确指出，只要是对鸡蛋不过敏的人，都能吃鸡蛋。即使有高血压、糖尿病、高脂血症、心脑血管疾病，都能吃鸡蛋。鸡蛋还有人体必需的蛋白质、脂肪、钙、钾、叶酸；尤其含有高质量的蛋白质，是人体必需的。不管是老人、孩子、患者、还是三高以及心脑血管疾病的人，都能吃鸡蛋。
《中国居民膳食指南》中推荐成人每周吃6个鸡蛋最合适；所有的高血压、糖尿病、高脂血症、心脑血管疾病的饮食指导中，也不曾有不让吃鸡蛋的建议。
所以，高血压人不但能吃鸡蛋，而且吃鸡蛋是保证正常营养，获取每天所需蛋白质的最佳选择之一。
二、吃鸡蛋会升高血压吗？
至于大家担心的吃鸡蛋会升高血压，这纯属无稽之谈。如果说什么样的饮食会导致血压升高，那么就是高钠盐低钾盐的饮食会导致高血压。也就是我们日常生中钠盐吃的过多，钾盐吃的过少。具体一点说就是炒菜放的盐过多，咸菜、榨菜、腊肉、熏肉、酱油等等含盐量高的食物过多；相反蔬菜水果、粗粮杂粮的比例过少。这样的饮食结构会导致高血压风险增加。
有人说鸡蛋黄含有胆固醇，吃了会导致高血脂？
其实我们人体的胆固醇升高的原因一方面是饮食不健康，也就是胆固醇含量高的食物吃得较多导致的，比如说肥肉、油炸食品、内脏、以及鸡蛋黄。但胆固醇升高和饮食的关系只有20%，另外80%的原因是自身代谢或叫遗传因素导致的，也就是即使这部分人不吃肉，不吃蛋，也可能会出现高胆固醇血症。
所以每天适量的胆固醇食物，尤其鸡蛋本身含有大量蛋白质，以及适量的胆固醇都是人体必需的，所以吃鸡蛋并不会直接导致血压升高，所以高血压的朋友吃鸡蛋，在一定程度上还能加强营养。
三、高血压的朋友如何安排饮食，血压更平稳？
高血压的人，并没有绝对不能吃的食物。高血压的饮食方案，大的原则就是低钠高钾，因为长期的高钠盐饮食会导致高血压风险增加。我国成年人，平均每人每天吃盐10g以上，可是健康吃盐，或者说高血压人建议每人每天少于5-6g，所以我们的吃盐量远远超标。
除了要控制钠盐，还建议少油少糖，以减少三高以及心脑血管疾病的风险；另外多蔬菜水果、粗粮杂粮这样的饮食是利于高血压控制的。
四、不吃肉不吃蛋就不会发生心脑血管疾病，这是谣言！
那么是不是不吃肉不吃鸡蛋就不会发生心脑血管疾病。当然不是！
对于高血压的人来说，首先是正规控制好血压，才能降低心脑血管疾病风险。同时，要监测血糖、血脂，并要长期坚持运动、控制体重、不要久坐、不要抽烟喝酒、不要熬夜等等全面的健康生活方式，才能有效的预防心脑血管疾病。
至于鸡蛋、肉类，该吃还得吃；适量的鸡蛋和肉类利于身体健康，并不会加重三高，并不会导致心脑血管疾病风险增加。
一周平均6个鸡蛋，一周肉的总量大概是每人半年到一斤鱼肉，半年到一斤别的肉！平均每天水产40-75g，其他肉类40-75g，这样的饮食更科学。
大家好，我是张垒医生，目前是中国医师协会会员，中国科普作家协会会员。高血压的发病率在我国很高，很多医生也告诉患者高血压需要控制饮食来改善。有很多人说吃鸡蛋对高血压不好，也有很多学者说是高血压患者不能吃鸡蛋。说什么的都有，搞得很多患者不知道到底能不能吃？今天张医生就来给大家谈谈我的看法：
先来看看鸡蛋的营养成分
鸡蛋其实是非常理想的食物，属于优质蛋白。何为优质蛋白，通俗点讲就是蛋白质的氨基酸序列越接近人体蛋白质的，越容易被人体吸收，产生废物垃圾越少的蛋白就是优质蛋白。而鸡蛋是在营养学中被认为是最好的天然蛋白质来源，号称“全营养食品”，因为除了我们小时候喝的母乳以外，鸡蛋中蛋白质的氨基酸序列是与人体最接近的。比我们平时常见的牛肉、猪肉、羊肉等更好。而且更容易被人体所吸收。而且鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、维生素以及钙铁锌等微量元素。是不可多得的好食品。所以对于我们正常人来说，鸡蛋这个东西，是个好东西，想吃就吃，不想吃吃点别的也可以，当然能够每天补充一两个，最好不过了。
鸡蛋的营养成分表
为什么高血压的患者有些人不建议吃鸡蛋呢？
相比大家看过上面那个图表应该就能明白了，有很多人不建议高血压的患者去吃鸡蛋。无非就是考虑到胆固醇的问题。因为鸡蛋中的蛋黄含有比较高的胆固醇。很多高血压的患者都伴有高血脂，尤其是胆固醇偏高。所以会有一种声音就是高血压的患者不能吃鸡蛋。甚至在以前很多医护也不让患者吃鸡蛋。
其实这个问题早就被辟谣了哈。首先人体每天是必须需要胆固醇的，缺了这个东西还不行，人体运转不了。第二，人体内的胆固醇大部分是自身合成的，真正靠自己吃进去的连30%都不到。所以你吃的再多最多也就是影响这30%的波动而已。
通过图二的鸡蛋营养成分表可以看出，100克的鸡蛋胆固醇含量才650毫克，我们一个鸡蛋大约50克，一个鸡蛋含有胆固醇也就是320毫克左右，真正能吸收百分之50%到70%就非常不错了。而人体血液每一百毫升血液含有的胆固醇110-230毫克，一个成年人正常至少3000ml的血浆。所以你吃一个鸡蛋对于你全身血液里的胆固醇含量来说影响是很小的。而且人体每天最少也得需要摄入300mg左右的胆固醇。
综合总结
通过以上分析，我相信大家已经得出了答案，对于高血压的患者，鸡蛋并不是禁忌。只是不要吃太多就好了，张医生建议呢对于高血压的患者可以每周三个鸡蛋或者隔一天几个鸡蛋。或者想要天天吃鸡蛋的话，就每天一个，其中有一天不吃蛋黄。这样的话既能够满足了食欲，又增加了营养。张医生希望大家看待问题要了解透彻，不要别说什么要少吃，就吓得自己一点不敢吃，那样是违背了科学原理的。与其那么严格的去控制鸡蛋，我更建议高血压患者去严格的控制盐的摄入量，现在已经被证实，盐的摄入过多可以明显的升高血压，增加高血压的发病率。而控制盐的摄入也能明显的改善血压，中国人尤其是北方的朋友摄入盐往往都是超标的。根据中国居民膳食指南，要求盐的摄入每天不超过6克，也就是普通啤酒瓶盖平齐一盖左右，有高血压的患者更低，在3克左右即可。在我们很多调味剂和食物里都含盐。所以人们摄入盐量往往超标，平均很多人每天摄入都在10克以上，这是对高血压危害最大的。所以高血压的朋友们，注意吧。重要的事情说三遍：少吃盐、少吃盐、少吃盐！衷心的希望我的这篇回答能够对大家有所帮助！
作者寄语：希望这个回答能够帮助到各位高血压的患者朋友和家属，我花了一个小时查找资料只为给大家分享更靠谱的科普内容。不加入专栏，无偿、免费的让大家阅读。愿对那些受到谣言误导、没有医学知识、健康保健观念群体有所帮助。头条是一个开放的平台，每个人都可以互相学习，互相探讨，如有不同观点可评论区谈谈自己的看法。如果觉得学到了有帮助，不要吝啬，献个爱心，点个赞，转发一下帮助更多人，感谢支持。
到此，以上就是小编对于高血压不能吃鸡蛋吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于高血压不能吃鸡蛋吗的2点解答对大家有用。
