4类富含胶原蛋白食物 让肌肤越来越光滑吗(4类富含胶原蛋白食物 让肌肤越来越光滑对吗)

当我看到自己的皮肤干燥无光泽时，我只能用护肤品来掩盖。其实，想要皮肤自然有弹性、光滑，不妨多吃富含胶原蛋白的食物。从日常饮食中的食物中提取胶原蛋白不仅是一种简单有效的方法，还能让您的皮肤看起来自然迷人、容光焕发。

富含胶原蛋白的食物：

1、猪脚、猪皮、猪骨都有一层粘稠的胶质，所以吃起来很软，同时吃起来很有弹性，还蛮粘的。这就是胶原蛋白。准确来说，胶原蛋白应该属于蛋白质家族。它是由除色氨酸和半胱氨酸以外的18种氨基酸组成的生物高分子物质，含量较高。胶原蛋白是人体皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的主要成分。皮肤中胶原蛋白的比例高达70%-80%。因此，胶原蛋白对皮肤具有良好的保湿、滋养、提亮、紧致功效。具有护肤、抗皱、修复等功能。

2、富含胶原蛋白的食物有很多，如鸡爪、猪尾、猪皮、猪蹄、甲鱼、鱼等，尤其是动物皮和软骨中，胶原蛋白含量较高。

3、除了常见的猪蹄、猪皮外，富含胶原蛋白的食物中也含有胶原蛋白：牛筋、鸡爪、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅和软骨等。这些食物煮熟冷却后形成的“鱼冻”，是加水将胶原蛋白煮成溶胶，然后冷却而形成的凝胶。

4.当然，富含胶原蛋白的食物还包括最主要的鱼类。鱼胶原蛋白的结构组成与人体最接近，是最适合吸收率最高的胶原蛋白。深海鱼的软骨也富含鱼胶原蛋白。因此，女士们先生们用鱼翅来滋养皮肤是有道理的。

如何减缓胶原蛋白流失

从“预防”入手，减缓胶原蛋白的流失和变性是必要且有效的方法。我们还可以通过增加皮肤细胞的新陈代谢来达到补充和修复胶原蛋白的目的。

首先是防晒。皮肤科专家认为，90%以上的皮肤过早老化是由于阳光照射不当造成的。

其次，要注意均衡饮食，特别是多吃含有抗氧化剂的水果和蔬菜，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，并喝适量的红酒和茶，以保护皮肤中的胶原蛋白。每天尝试吃3种不同颜色的新鲜蔬菜和2种不同的水果。食物的颜色越多样化，您吃的抗氧化剂的种类就越多。另外别忘了喝一些红酒和茶，它们富含抗氧化剂，可以保护皮肤中的胶原蛋白。

最后，不要忘记避免高脂肪食物。高热量、高脂肪，尤其是油炸食品容易产生自由基，加速皮肤老化。如果少吃这些食物，就会减少身体受到自由基损害的机会，以及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

补充胶原蛋白的饮食

配方一：取西红柿、黄瓜、柠檬、新鲜玫瑰花瓣适量，一起洗净，一起榨汁，然后加入蜂蜜，随时饮用。西红柿和黄瓜富含维生素C和谷胱甘肽（一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的肽，在激活人体内某些生物酶和生物氧化还原过程中起着重要作用）。柠檬富含柠檬酸。经常饮用此汁，可促进皮肤新陈代谢，消除色素沉着，使皮肤红润白嫩。此方对于代谢功能障碍引起的面色晦暗较为有效。

配方二：人参洗净10克，银耳25克泡洗，鸡蛋1个煮沸去皮，三味一起加水煮2小时，冷却后加入蜂蜜。人参、银耳含有多种氨基酸、维生素C、皂甙等营养成分。经常食用可促进皮下毛细血管畅通，抑制色素沉着，使肤色白嫩红润。此方比较适用于功能失调引起的面色晦暗。

方3：人参10克水煎，山药50克去皮切块，红枣10枚洗净，瘦猪肉50克切末，洗净小米100克，共煮粥，每日一剂。此方具有补气血、悦色、补筋的功能，适用于脾虚、血虚、元气不足所致面色暗黄的患者。

配方四：粳米100克，绿豆50克，洗净，加水熬成稀粥，食用前加入猪肝片（100克量），待猪肝煮熟捣碎，每服3次天。此方具有清热养血、洁面去黄的功效，适用于血虚气弱所致的面色萎黄。