2022-01-18 作者 :生物360 围观 : 744次
几乎每个人都或多或少地患有“便秘”。这通常是身体对过于精致或过于简单的食谱、缺水、精神压力或季节变化的功能反应。 “便秘的时候应该吃什么?”是困扰很多人的问题。一般来说,以下饮食策略可以缓解便秘症状。
便秘时为什么要多吃主食?
每餐有意识地多吃主食,最好是粗粮。很多便秘的人不敢多吃。事实上,吃得越少,大便就越少,大肠的压力就越小,便秘就越严重。因此,便秘时应多食。主食(特别是玉米、小米、燕麦等粗粮)中含有较多的膳食纤维,可以增加大肠内的粪便量,刺激大肠蠕动。腹泻时,粗粮最好占主食的一半。
预防便秘的5种食物
酸奶:无论是传统酸奶还是市面上流行的功能性酸奶,都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌和益生菌的最大好处是调整肠道菌群,维持肠道功能平衡,可以预防便秘和腹泻。
蜂蜜:蜂蜜的润肠通便作用有着悠久的历史。古代中医指出蜂蜜的功效:“除心烦,通便,解虚热,治心痛,去色,调和百药,消除多种疾病”。蜂蜜富含维生素、矿物质和酶。酶可以帮助人体消化、吸收和加强新陈代谢。睡前喝一杯蜂蜜水,有效预防便秘!
芦笋:芦笋低糖、低脂肪、高纤维。绝对是减肥的明星食品。芦笋含有丰富的水分和膳食纤维,使大便柔软、容易排出。特别是芦笋中叶酸含量较高,有利于胎儿神经管的发育,是准妈妈们的理想食物。
西红柿:西红柿丰富的营养价值众所周知。夏季多吃西红柿可以有效防止紫外线的伤害。它含有多种维生素、番茄红素、柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,是促进胃肠蠕动的法宝。
坚果:不要低估小坚果。它们的膳食纤维含量并不低于水果和蔬菜。坚果富含维生素B、E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸,能增加肠道内双歧杆菌的含量,与植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而通便、治疗便秘。
便秘患者应该如何饮食?
1、肥胖、体热过多的人,饮食中应多吃具有清热、通便作用的蔬菜、水果;体质偏瘦、体寒的人宜多吃。能够给身体降温的水果应该减少摄入。另外,最好食用具有补气、通便作用的蔬菜和水果。
2、便秘患者应多喝白开水。大便的质地与饮水的频率和量有关。保持肠腔内充足的水分,有助于软化粪便,从而改善便秘症状。
3、便秘患者应增加膳食纤维的摄入,如谷类食品。
4、便秘患者宜食用芝麻杏仁酱。黑芝麻有润肠通便的作用。通常,可以将一些芝麻粉和杏仁粉与水混合;浸泡后饮用,成为美味健康、方便的食品。
5、便秘患者宜喝皮汁。
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