2022-01-18 作者 :生物360 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高血压能吃火锅吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高血压能吃火锅吗的解答，让我们一起看看吧。
吃火锅的好处，1.简单，省事，一锅煮！2.味道好，麻辣，原味都有！，3.一群朋友一起在一个锅捞这吃，热闹！
吃火锅的坏处，1.容易吃一身味道！2.常吃火锅，容易体内钠超标，导致高血压，加重肾脏负担！3.一般要小心，容易搞衣服油，不好清洗！4，容易多吃，长肉！
火锅这种吃法我只能说又爱又恨，首先火锅本身就有很多种，有辣的不辣的，有自助的有单点的，有大锅有小锅，有老式的吃法有网红的吃法。对于我这种肠胃不是很好的人来说，决定去吃火锅比较难，一旦决定去，必定是大吃特吃，辣的麻的冰的，牛肚，火焰牛肉，羊肉卷，菌菇，油条，鸭血，菠菜等等这些只要有肯定会吃，各种爽，爽完之后回家基本第二天就算废了。
火锅只是一种烹饪方式，准确的说，痛风不是100%不能吃火锅而是要避免吃高嘌呤的食物。特别需要注意不喝火锅中的肉汤，涮菜最好选择西蓝花等嘌呤含量少的蔬菜，不吃动物内脏、牛羊肉和某些海鲜等高嘌呤食物，不饮酒。痛风严重或处于发作期不要吃火锅。
下面，“问上医”就为您详细介绍具体怎么吃。
痛风想吃火锅该注意什么？
之所以不让痛风患者吃火锅，是因为适合火锅的大部分食物嘌呤含量都比较高，比如牛肉、羊肉、内脏、海鲜等，还有跟火锅很配的啤酒。这容易引起痛风发作或让病情更加严重。
跟亲友聚会选择火锅时，完全不吃又很尴尬该怎么办？注意以下几点：
下图是常见食物的嘌呤含量表，可以做为参考：
大致总结一下，就是：
温馨提示：选择蒸煮的方式、清淡饮食、多吃水果蔬菜有助于降低痛风发作的机会。
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网上报道的一个案例：李先生今年36岁，非常爱吃火锅，经常下班后约上好友去火锅店边吃边聊，牛肉、猪肉、海鲜一锅出，每次都感觉过足了嘴瘾。可最近连着吃了几天后，他晚上总感觉脚疼，且越来越严重，经常半夜疼醒，去医院检查后，被诊断为痛风。
火锅是时下比较流行且受大家喜爱的美食，大多数火锅中以肉类及海鲜类食物为主，即便是素食，但火锅底料还是以高汤制成，而这些食材都是嘌呤含量很高的。同时大部分人吃火锅喜欢用蘸料，而蘸料的原材料同样富含嘌呤成分。
还有不少人吃火锅喜欢喝点酒，尤其与啤酒搭档，虽然啤酒本身嘌呤含量不高，但它含有较多的鸟苷酸，代谢后会产生嘌呤，最终产物是尿酸。同时，酒中的乙醇会使血乳酸浓度增高，而乳酸又可抑制肾脏对尿酸的排泄作用，容易导致痛风性关节炎发作。
牢记十二字原则
如何预防痛风发作？简单的说，牢记十二字原则：管住嘴；减体重；多饮水；勤运动。
百年中医小方为何能治大病？
菊苣栀子茶。取菊苣15克、栀子10克、葛根10克、桑叶8克、百合10克，洗净加水煎服，每日两次，饭后服用；煎煮麻烦的，还可以选配好的袋泡茶，开水冲泡就能喝。
菊苣清热解毒，利尿消肿，现代研究发现其含有生物碱类、三萜类、倍半萜类和香豆素等，可促进尿酸排泄，降低体内尿酸含量；栀子护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿；桑叶、百合和葛根，有消炎，缓解关节疼痛的作用。
痛风是体内单纳尿盐酸过多出现沉淀，出现高尿酸症的情况，痛风患者会出现膝盖等患病关节等部位异常疼痛的情况，周围的皮肤组织也会出现红肿、发热的情况，在深夜更容易加剧，严重影响患者的生活。痛风患者在生活中需要多加留意饮食方面，患者在饮食上应该尽量避免食用含有嘌呤量较高的食物，火锅中常见的食物如牛肉、海鲜、豆制品、一些动物内脏等食物是含嘌呤量较高的，尤其是火锅汤，嘌呤含量更高，而且含有大量盐分，如果食用会使患者的高尿酸症加剧、痛风情况恶化，所以，一般情况是不建议痛风患者吃火锅的。
痛风患者除了不可以吃火锅外，在饮食上还有需要多加留意，痛风患者了解相应的知识有利于患者病情的缓解和恢复，如了解日常生活中常见食物的嘌呤含量高低，尽量选择食用碱性食物或者一些嘌呤含量较低的食物。常生活中常见的碱性食物及低嘌呤食物有大米、小麦、高粱、玉米、燕麦、奶油制品、黄油、巧克力、牛奶、乳酪、冰淇淋、蛋类以及猪血、鸡血、鸭血、果汁、汽水等饮料等等，大多数蔬菜水果等也是低嘌呤的食物，患者是可以适当食用的。
除此之外，痛风患者要限制蛋白质的摄入，不吃动物内脏、辛辣刺激性食品，避免吸烟饮酒。其次，痛风患者要保证每天摄入足够多的水分。
指导专家：徐卫东，副主任医师，江西中医药大学附属医院风湿免疫科。
擅长中西医结合法治疗系统性红斑狼疮、类风湿性、痛风性关节炎、骨性关节炎、不明原因关节肿痛等风湿免疫科疾病。
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到此，以上就是小编对于高血压能吃火锅吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于高血压能吃火锅吗的2点解答对大家有用。
